Pasteurisierungslinie - GEA Westfalia / APV Typ MSB 200-01-076 / R50

Milchpasteurisierungslinie inklusive Milchzentrifuge/Entrahmer. Temperaturzyklus: 3/4 °C (Eingang) – Regeneration – 55 °C (Zerkleinerer) – 83 °C (Pasteurisierung) – Halten (30 Sekunden) – Regeneration – 3/4 °C (Ausgang). Leitung bestehend aus einem Probenahmeventil zur Rohmilchprüfung, einem geschlossenen Füllstandsbehälter (Mannloch, Sprühbehälter), einer Produktpumpe (Alfa Laval), digitalen Durchflusstransmittern (Endress & Hauser), einem Plattenwärmetauscher (4-teilig, 17 bar, Baujahr 2006), einem Milchzentrifugenabscheider/Entrahmer (Westfalia MSB200-01-076), einem Halterohr für 30 Sekunden, einer Druckerhöhungspumpe (Alfa Laval) zur Druckerhöhung auf der Rohmilchseite im Vergleich zur pasteurisierten Milchseite, einem Umleitungsventil, das öffnet, wenn die Pasteurisierungstemperatur nicht erreicht wird (Rücklauf zum Füllstandsbehälter), allen Verbindungsrohren und Ventilen (meist Definox und Samson). Die Leitung ist CIP-reinigbar. Wasserdruckregler für Behälter (Hydrofour) und Wasserventile. Indirekte Warmwasserbereitung mit Dampfheizung.