APV-Schröder Gaulin 3065 MC 45-5TPS
Spezifikationen
| Hersteller | APV-Schröder Gaulin |
| Modell | 3065 MC 45-5TPS |
| Jahr | 1979 |
| Zustand | Gebraucht |
| Seriennummer | 79L31437 |
| Lagernummer | 704 |
| Maschinenart | Homogenisator |
| Art der Maschine | Homogenisator |
| Kapazität | 11.600 Liter pro Stunde |
| Stufen | 2 Stufen |
| max. Druck | 320 bar |
| Ventilzylinder | Sitzventile |
| Stufenzahl | 2-stufig |
| Kolbendurchmesser | 54 mm |
| Motor | 100 kW – 380 V – 180 Ampere – 50 Hz – 1475 U/min |
| Maße | 210 x 130 x 175 cm |
| Gewicht | 4.200 kg |
| Anzahl der Stufen | 2 Stufen |
| Max. Druck | 320 bar |
| Velve | Druckknöpfe |
| Ventile | Tellerventile |
Beschreibung
Bei diesem APV Gaulin MC45 Homogenisator handelt es sich um eine 3-Zylinder-Maschine, die für maximal 11.600 Liter pro Stunde ausgelegt ist
Druck von 320 bar. Der Homogenisator ist mit einem 2-stufigen Tellerventilzylinder ausgestattet. Manometer auf den Bühnen.
Kolbendurchmesser: 54 mm. Motor: 100 kW – 380 V – 180 Ampere – 50 Hz – 1475 U/min. Ölpumpsystem in der Maschine.
Mit Edelstahl verkleidet.
Zusatzfunktionen:
Ausschließlich:
- Fußplatten
Allgemeine Anwendung:
Hochdruckhomogenisatoren dienen dazu, die in der Milch enthaltenen Fettkügelchen unter hohem Druck aufzubrechen und somit zu zerkleinern
Verteile sie gleichmäßig in der Milch. Die Fetttröpfchen werden zerkleinert, indem die Milch bei hoher Temperatur durch feine Düsen gedrückt wird
Druck. Durch diesen Vorgang wird verhindert, dass sich eine Rahmschicht auf der Milch bildet.