Pilot-Pasteurisierungsanlage für Speiseeismischungen mit Homogenisator - Talleres Garvía / FBF Iberica

Diese Pilotanlage besteht aus einem Inline-Filter, einer Förderschneckenpumpe (Bominox – Typ RS-22/M – 0,75 kW – N2: 250 U/min), einem Niveaubehälter mit Mischrührwerk (0,18 kW – 665 U/min), einem Vorwärmer (Rohrbündelwärmetauscher), einem Homogenisator (FBF 001), zwei Rohrbündelheizern, einem Warmhaltebehälter, zwei Rohrbündelkühlern und einem doppelwandigen Reifetank mit Propellerrührwerk (0,37 kW – N2: 50 U/min). Die Pilotanlage wurde zuvor für Eiscrememischungen eingesetzt und lief nur 357 Produktionsstunden. Die Anlage kann durch verschiedene Anschlüsse an den Durchflussplatten für verschiedene Kombinationen zur Pasteurisierung und Homogenisierung flüssiger Produkte eingesetzt werden. Homogenisatordetails: Hersteller: FBF Italia Modell: FBF 001 Seriennummer: 06031808 Baujahr: 2006 Max. Leistung: 215 l/h Druck: 250 / 50 bar Anzahl der Stufen: 2 Motor: 2,2 kW - 400 V - 50 Hz - 1.420 U/min Inklusive aller Verbindungsleitungen, Pumpen, Ventile, Sensoren, Verkabelung und Steuerung.