Chotebor KM 3000

Chotebor KM 3000 kontinuierliche Buttermaschine (CBM), die Butter aus Rahm herstellt, der in einem vorherigen Prozess aus Rohöl gewonnen wurde Milch durch Trennung. Die Sahne wird geschlagen und in einen rotierenden Zylinder gedrückt, wodurch sich Butterkörnchen bilden, die sich von der Sahne lösen die Buttermilch während des Prozesses. Die Buttermilch wird kontinuierlich entrahmt, bis als Endprodukt reine Butter übrig bleibt Produkt.