Pasteurisierungsanlage mit GEA Westfalia MSA 200-01-076 Separator und APV PHE - Linie 03
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Spezifikationen
| Hersteller | GEA Westfalia - APV |
| Modell | MSA 200-01-076 - N35 |
| Jahr | 1980 |
| Zustand | Gebraucht |
| Seriennummer | 1669 643 - 1288 |
| Lagernummer | 1251 |
| Maschinentyp | Pasteurisierungslinie |
| Kapazität | 25.000 Liter pro Stunde |
| Produkt | Milch (Vollmilch), getrennt in Sahne und Magermilch |
| Temperaturbereich | ± 3/4° - ± 55 °C - ± 72/75 °C - halten - ± 3/4 °C |
| Schüsselgeschwindigkeit | 4.700 rpm |
| Motortrenner | 37 kW – 420 V – 65 A – 1.475 U/min – 50 Hz – 3 Ph |
| Motor | 30 kW - 380 V - 50 Hz - 1.470 U/min - 59 A |
| Stufen | 2 Stufen mit Micro-Gap-Ventil |
| max. Druck | 172 bar |
| Ventilzylinder | Sitzventile |
| Kolbendurchmesser | 76 mm |
Beschreibung
Milchpasteurisierungsanlage mit einer Kapazität von 25.000 l/h und Rahmabscheider/Schöpfer. Temperaturzyklus: ± 3/4° (in) - Regeneration -
± 55 °C (Separator) – ± 72/75 °C (Pasteurisierung) – Halten – Regeneration – ± 3/4 °C (Ausgang). Linie vorhanden außerhalb des offenen Bereichs
Füllstandsbehälter (2x Deckel, Sprühschale), Produktpumpe (APV W 50/50), digitaler Durchflussmesser (Yokogawa FLXA402), Messumformer
(Rosemount 8712) Plattenwärmetauscher (APV N35 RKS, Baujahr: 2004, Seriennr. 1288, Zeichnungsnr.: NZ032, 4-teilig, funktionsfähig)
Druck 6 bar), Rahmabscheider / Abschäumer (Westfalia MSA200-01-076, Baujahr 1980, Seriennr. 1669 643, selbstreinigend, Schüssel,
Motor (37 kW), Motorabdeckung, Grundplatte mit Füßen, Wasserventile (original Westfalia), Bedienfeld inklusive Originalteil
GEA-Bedienfeld, alle Ein-/Auslassleitungen mit Pumpen, Durchflussanzeiger und Wartungswerkzeuge inklusive
Presswerkzeug), Halterohr mit Neigung, Boosterpumpensystem (APV Puma) zur Erhöhung des Drucks auf der Rohmilchseite
Im Vergleich dazu befinden sich auf der Seite für pasteurisierte Milch doppelte Durchflussumleitungsventile, die sich öffnen, falls die Pasteurisierungstemperatur zu hoch ist.
Nicht erreicht (Rücklauf zum Füllstand im Tank) und alle Ventile sind geschlossen. CIP-Reinigung der Leitung möglich. Indirekte Warmwasserbereitung durch Dampferhitzung, geschlossen.
Kreislauf mit Umwälzpumpe (APV Puma). Komponenten verfügbar, jedoch keine Verrohrung oder Steuerung für die Pasteurisierungsanlage selbst.
Zusätzliche Funktionen:
* Verbindungsleitungen ausgenommen.
* Kontrollanlagen zur Pasteurisierung ausgenommen.

