Pasteurisierungsanlage mit GEA Westfalia MSA 200-01-076 Separator und APV PHE - Linie 03

Standort

Hamburg, Deutschland

oder

Spezifikationen

HerstellerGEA Westfalia - APV
ModellMSA 200-01-076 - N35
Jahr1980
ZustandGebraucht
Seriennummer1669 643 - 1288
Lagernummer1251
MaschinentypPasteurisierungslinie
Kapazität25.000 Liter pro Stunde
ProduktMilch (Vollmilch), getrennt in Sahne und Magermilch
Temperaturbereich± 3/4° - ± 55 °C - ± 72/75 °C - halten - ± 3/4 °C
Schüsselgeschwindigkeit4.700 rpm
Motortrenner37 kW – 420 V – 65 A – 1.475 U/min – 50 Hz – 3 Ph
Motor30 kW - 380 V - 50 Hz - 1.470 U/min - 59 A
Stufen2 Stufen mit Micro-Gap-Ventil
max. Druck172 bar
VentilzylinderSitzventile
Kolbendurchmesser76 mm

Beschreibung

Milchpasteurisierungsanlage mit einer Kapazität von 25.000 l/h und Rahmabscheider/Schöpfer. Temperaturzyklus: ± 3/4° (in) - Regeneration - ± 55 °C (Separator) – ± 72/75 °C (Pasteurisierung) – Halten – Regeneration – ± 3/4 °C (Ausgang). Linie vorhanden außerhalb des offenen Bereichs Füllstandsbehälter (2x Deckel, Sprühschale), Produktpumpe (APV W 50/50), digitaler Durchflussmesser (Yokogawa FLXA402), Messumformer (Rosemount 8712) Plattenwärmetauscher (APV N35 RKS, Baujahr: 2004, Seriennr. 1288, Zeichnungsnr.: NZ032, 4-teilig, funktionsfähig) Druck 6 bar), Rahmabscheider / Abschäumer (Westfalia MSA200-01-076, Baujahr 1980, Seriennr. 1669 643, selbstreinigend, Schüssel, Motor (37 kW), Motorabdeckung, Grundplatte mit Füßen, Wasserventile (original Westfalia), Bedienfeld inklusive Originalteil GEA-Bedienfeld, alle Ein-/Auslassleitungen mit Pumpen, Durchflussanzeiger und Wartungswerkzeuge inklusive Presswerkzeug), Halterohr mit Neigung, Boosterpumpensystem (APV Puma) zur Erhöhung des Drucks auf der Rohmilchseite Im Vergleich dazu befinden sich auf der Seite für pasteurisierte Milch doppelte Durchflussumleitungsventile, die sich öffnen, falls die Pasteurisierungstemperatur zu hoch ist. Nicht erreicht (Rücklauf zum Füllstand im Tank) und alle Ventile sind geschlossen. CIP-Reinigung der Leitung möglich. Indirekte Warmwasserbereitung durch Dampferhitzung, geschlossen. Kreislauf mit Umwälzpumpe (APV Puma). Komponenten verfügbar, jedoch keine Verrohrung oder Steuerung für die Pasteurisierungsanlage selbst. Zusätzliche Funktionen: * Verbindungsleitungen ausgenommen. * Kontrollanlagen zur Pasteurisierung ausgenommen.