Schabewärmetauscher (SSHE) - Tanis Food Tec (TFT) RotoTemp 1,5

Der ROTOTEMP 1,5 ist ein gekratzte Oberflächen-Wärmetauscher zum Kühlen oder Heizen verschiedener Produkte, mit einem Wärmeaustausch Oberfläche von 1,5 m2. Der Wärmetauscher besteht aus einem mit Mantel versehenen Außenzylinder und einem mit Mantel versehenen Innenzylinder. Die Außengehäuse ist isoliert und mit Edelstahlblech versehen. Der Produktbereich befindet sich zwischen den beiden Zylinder. Ein rotierendes Käfig mit Schleudern ist im Produktbereich installiert. Die Schleudern sorgen während des Anlassenprozess. Da die Zylinder kontinuierlich abgeschabt werden, ist es möglich, kristallisierende Produkte ohne eine Produktschicht, die sich auf den Wänden aufbaut. Es ist auch möglich, Produkte zu erhitzen, ohne dass sie an den Wänden anbrennen. Dank dieser Eigenschaften und der Gestaltung der Installation ist es auch möglich, Wärme präzise zu erzeugen Austauschprozesse für Produkte mit hoher Viskosität. Technische Daten * Antrieb: 3 kW Getriebemotor. * Geschwindigkeit: 18 U/min bei 50 Hz. * Materialzylinder: Edelstahl, mit gehärteter Oberfläche. * Anzahl der Abkratzer: 12. * Max. Produktdruck: 8 bar. * Produkteinlassverbindung: NW40 / 1½" weiblich. * Produktausgangsverbindung: NW40 / 1½" weiblich. * Temperatur sensoren: 1 Sensor am Eingang und 1 Sensor am Ausgang. * Drucksensor: 1 Sensor im Einlass. * Kühl-/Heizmittelanschlüsse: BSP ¾". * Kapazität Kühl-/Heißmittel: 3000 l/h bei 2 - 2,5 Bar.