Karl Schnell Cuve de Crémage Typ 251
Spezifikationen
| Hersteller | Karl Schnell |
| Modell | Cuve de crémage type 251 |
| Jahr | 2001 |
| Zustand | Gebraucht |
| Seriennummer | 13384 |
| Lagernummer | 880 |
| Maschinentyp | Aufrahmbehälter |
| Band | 750 Liter |
| Innendurchmesser | 98 cm |
| Innenhöhe | 100 cm |
| Rührwerkstyp | Kratzrührer, der an der Wand entlang geht |
| Motor des Rührwerks | 2,2 kW – 230/400 V – 50 Hz – n2: 19 U/min |
Beschreibung
Dieser Aufrahmbehälter von Karl Schnell ist Teil einer Produktionslinie für sterilisierte Schmelzkäseaufstriche. Sie dienen dazu
kontrollierter Viskositätsanstieg im Anschluss an den Sterilisationsprozess, um eine optimale Verteilung zu erreichen
Eigenschaften. Doppelt ummantelt. Maximales Volumen: 750 Liter, Nutzvolumen: ± 600 Liter. Mitlaufender Schaberrührer
Wand, Motor: 2,2 kW – n1 1450 – i 75,02 – n2:19 U/min. 2x Deckel zum Öffnen auf der Oberseite. CIP-Sprühbecken. Manueller Auslauf
Ventil in der Mitte des Bodens. 3 Füße, 2x fest und 1x mit Wägezelle. Bedienungsanleitung und technische Zeichnungen
verfügbar.
Zusatzfunktionen:
Ausschließlich:
- Bedienfeld.