Gouda-Euroblock-Käserei für 100.000 Liter Milch pro Tag – 10.000 kg Gouda-Käse pro Tag
- Produkt
- Gouda Käse (Euroblock 15 kg)
- Tagesmilchaufnahme
- Milchauflistung von 100.000 Litern pro Tag
- Kapazität Cheddar Gouda Tagesausstoß
- ± 10.000 kg pro Tag
- Abmessungen des Cheddarkäsestücks
- 50 x 30 x Höhe cm
Teigverarbeitung / Ausrolllinie - Rademaker-Schüttellinie mit universeller Linie
- Maschinentyp
- Teigverarbeitung / Rollenbahn / Ausrolllinie und Universallinie
- Produkt
- Teig
- Abmessungen der aktuellen Blätter
- 150 Gramm, 230 x 180 x 3 mm Teigblätter
- Formbereich
- Durchpressen/ Reduktion möglich von ca. 41,5 mm auf 2,1 mm (±0,1 mm) in 5 Pressstufen
Komplette GEA Niro Atomizer-Pulveranlage mit 4-Effekt TVR Verdampfungsanlage, Spray Dryer, Fluidbed Dryer, Kristallisierungsbehälter und Abfüllstation
- Maschinentyp
- Vollständige Pulveranlagen
- Liste der Ausrüstung
- Verdampfer (4-Effekt, TVR), Sprühtrockner, Wirbelschichttrockner, 2x Kristallisationstanks und Abfüllstation
- Kapazität Verdampfereingang (Molke)
- 15.000 Liter pro Stunde
- Kapazität Verdampfer Eingang
- Magermilch: 7,200 kg/h bei 9% TSG / Vollmilch: 4,800 kg/h bei 12,5% TSG / Molke: 8,150 kg/h bei 6% TSG / Permeat: 8,835 kg/h bei 4,5% TSG / 35% Protein: 2,880 kg/h bei 10% TSG
Flaschenblasen, Abfüllen, Verschließen, Sterilisiere, Kennzeichnen und Verpackungslinie für PE-Flaschen von 1,5 Litern mit Milch - Sidel / Remy / Stork
- Maschinentyp
- Flaschenblas-, Abfüll-, Verschluss- und Verpackungslinie
- Kapazität (Einheiten)
- bis zu 7.000 Flaschen pro Stunde
- Verpackung
- 1,5 Literflaschen
- Produkt
- Vollmilch, die durch einen Wärmeprozess behandelt wurde, bei dem Temperatur- und Zeitbedingungen erfüllt sind, um die Vernichtung von Mikroorganismen und die Inaktivierung ihrer Widerstandsformen sicherzustellen
Aseptische Verarbeitungsanlage, Flaschenblasen, Befüllen, Verschließen, Etikettieren und Verpacken von PET-Flaschen 0,4/0,5/1,5 Liter – Tetra Pak / Sidel / Krones
- Maschinentyp
- Verarbeitungsanlage, Flaschenformung, Füllen, Verschließen und Verpackungslinie
- Kapazität (Einheiten)
- 36.000 Flaschen / Stunde für 0,4- und 0,5-Liter-Flaschen und 18.000 Flaschen / Stunde für 1,5-Liter-Flaschen
- Verpackung
- 0,4 / 0,5 und 1,5-Literflaschen
- Produkt
- Eistee (Erfrischungsgetränke)
Füll-, Verschluss-, Etikettier- und Verpackungslinie für Kunststoffbehälter mit 2 Litern Frischmilch - Weightpack WFT 32.10.160
- Maschinentyp
- Abfüllanlage für Milchbehälter
- Kapazität (Einheiten)
- bis zu 7.000 Flaschen pro Stunde
- Verpackung
- 2-Liter-Plastikbehälter
- Produkt
- Frischmilch
Komplette Dosenfüll- und Verschließlinie für Flüssigkeiten (Nahrung) in 250-Gramm-Aluminiumdosen
- Maschinentyp
- Komplette Dosenfüll- und Verschließlinie für Flüssigkeiten
- Produkt
- Nährflüssigkeiten
- Kann formatieren
- Durchmesser 65 mm, Höhe 90 mm, Füllgewicht 250 Gramm
- Kapazität
- bis zu 30.000 / 25.000 Dosen pro Stunde, aber im letzten Jahr auf 19.500 pro Stunde reduziert
Pasteurisierungslinie 02 - 25.000 ltr/h - GEA Westfalia und APV
- Maschinentyp
- Pasteurisierungslinie
- Kapazität
- 25.000 Liter pro Stunde
- Produkt
- Milch (Vollmilch), getrennt in Sahne und Magermilch
- Temperaturbereich
- ± 3/4° - ± 55 °C - ± 72/75 °C - halten - ± 3/4 °C
Komplette Pasteurisierungslinie – 12.000 Liter pro Stunde – GEA Ahlborn / Westfalia / HST
- Maschinentyp
- Pasteurisierungslinie
- Kapazität
- 12.000 Liter pro Stunde
- Produkt
- Milch (Vollfett)
- Temperaturbereich
- 3/4° - 55 °C - 83 °C - Halten (30 Sekunden) - 3/4 °C.