Butter-Reworker / Homogenisator Benhil 71 Microfix

Butter-Homogenisator / Microfix vereinfacht die Verarbeitung und Verpackung von Kühlbutter durch Verkürzung der Zeit Auftauen (Butter mit einer Temperatur von ±4 °C kann mit dem Microfix homogenisiert werden, Homogenisieren von Butter mit niedrigerer Temperaturen sind abhängig von der Konsistenz der Butter). Automatische Anpassung des Microfix an die Leistung der kombinierten Verpackungsmaschine mittels Tastschalter ist möglich (zur Zeit nicht an der Maschine). Verbesserung der Qualität von die Butter durch eine feinste Wasserdispersion, was zu einer längeren Haltbarkeit der homogenisierten und verpackten Butter. Ebenso wird die Streichfähigkeit der Butter verbessert. Reduzierung des Wasserverlustes beim Verpacken Betrieb. Die Anpassung des Microfix an die jeweilige Butterqualität erfolgt über einen variablen Förderschneckenantrieb, Rotoren mit verschiedene Anzahl Messer (diese Maschine ist mit einem Rotor aus rostfreiem Stahl mit Messern ausgestattet) und die Regulierung der Strömungsgeschwindigkeit im Auslass. Motor: 15 kW für den Antrieb des Rotors und 3 kW für den Antrieb der Förderschnecken. Das Haus von Die Schnecken, die Schnecken selbst, der Auslass und das Auslassrohr bestehen aus Aluminium. Steuerungen mit Relaissteuerungen in einem separates Bedienfeld, unterhalb der Maschine. Amperemeter an der Seite der Maschine, um zu sehen, ob die Maschine nicht fragt zu viel Leistung und der Motor könnte durchbrennen (wenn die Butter zu kalt / schwer zu verarbeiten ist).