Casein Mincer - Engineering Services Northland LTD
Spezifikationen
| Hersteller | Engineering Services Northland LTD |
| Modell | Casein Mincer |
| Jahr | 1990 |
| Zustand | Gebraucht |
| Seriennummer | 2561-1 |
| Lagernummer | 1458 |
| Maschinentyp | Caseinhäcksler |
| Geschätzte Kapazität | +/- 8.000 kg/h (nasser Fallsch]) |
| Durchmesser des Gehäuses | 300 mm |
| Länge des Hauses | 450 mm |
| Motor | 7,5 kW - 400 V - 50 Hz - 1.470 rpm - 14,4 A |
| Maße | 120 x 105 x 90 cm |
| Gewicht | 270 kg |
Beschreibung
Die Engineering Services Northland Ltd. Casein-Mischer ist eine industriell einsetzbare Verarbeitungsmaschine, vorgesehen für die Milchindustrie und darüber hinaus für Lebensmittelbranchen. Hauptsächlich wird sie verwendet, um Quark oder andere weiche Feststoffe auf eine einheitliche Partikelgröße zu reduzieren, was nachgeschaltete Prozesse wie Waschen, Trocknen, Molkenabscheidung und Vorbereitung für Käse- oder Caseinproduktion erleichtert. Die Maschine besteht vollständig aus lebensmittelechten Edelstahlkomponenten und verfügt über robuste Lagergehäuse und mechanische Dichtungen, die für einen kontinuierlichen industriellen Betrieb geeignet sind. Die Partikelgröße kann durch austauschbare und verstellbare Hackplatten präzise gesteuert werden. Das Gerät ist vollständig mit CIP-Systemen (Clean-in-Place) kompatibel und gewährleistet eine effiziente und hygienische Reinigung. Der Mischer wurde zuvor in einer Caseinproduktionsanlage betrieben und bietet eine geschätzte Verarbeitungskapazität von ca. 8.000 kg/h Nass-Casein-Quark. Motor: 7,5 kW - 400 V - 50 Hz - 1.470 U/min - 14,4 A. Innendurchmesser des Gehäuses: 300 mm. Länge des Gehäuses: 450 mm. Anschlüsse am Einlass und Auslass: 100 mm.