Verdampfer - GEA Wiegand 4-Effekt TVR

Vollständiger fallender Filmen-Vakuumverdampfer, zuvor für Magermilch oder gesüßte Vollmilch verwendet, bestehend aus einem 4-Stufen-TV-Rückverdampfer. Noch montiert in der Käseanlage in Spanien bis Ende April 2026. Die Produktzufuhrraten in der Anlage liegen bei ± 14 t/h mit einem Vergleichstemperaturbereich zwischen 73 und 50°C vom 1. bis zum 4. Effekt.

Verarbeitungsraten, die von der aktuellen Anlage für Magermilch verwendet werden:

• Zuflussstrom: 14.000 kg/h @ 9% TS
• Zuführungstemperatur: 5 °C
• Wasserdampferzeugung: 11.375 kg/h
• Ausflussstrom: 2.625 kg/h @ 48% TS
• Dampfverbrauch: 2.050 kg/h

Verarbeitungsraten, die von der aktuellen Anlage für gesüßte Vollmilch verwendet werden:

• Zuflussstrom: 14.000 kg/h @ 25% TS
• Zuführungstemperatur: 5 °C
• Wasserdampferzeugung: 7.637 kg/h
• Ausflussstrom: 6.363 kg/h bei 55% TS
• Dampfverbrauch: 1.375 kg/h

Ungefähr zu betreibende Temperaturen:

• Erste Wirkstufe (Dampfseite): 73 °C
• Erste Blase: 70 °C
• Zweite Blase: 66 °C
• Dritte Blase: 61 °C
• Vierte Blase: 50 °C
• Kondensor-Fuß: 36 °C

Zusätzliche Merkmale:

• Demontage beginnt Ende April 2026.
• Demontage und Verladung in Container/LKWs wird von Hamburg Machinery übernommen und ist im Preis inbegriffen.
• Bedienfelder / Software oder PLC-Programm sind ausgeschlossen (in das Gesamtsystem der Molkerei integriert).