Rackson-Trockenrührkessel Karl Schnell Typ 251
Spezifikationen
| Hersteller | Karl Schnell |
| Modell | Creaming tank type 251 |
| Jahr | 2002 |
| Zustand | Gebraucht |
| Seriennummer | 13486 |
| Lagernummer | 1195 |
| Maschinentyp | Rühr-/Kreidetank |
| Gesamtvolumen | 785 Liter |
| Füllvolumen | 650 Liter |
| Innendurchmesser | 115 cm |
| Innenhöhe | Zylinder 60 cm - Konisches Unterteil 50 cm |
| Rührwerkstyp | Kratzrührer, der an der Wand entlang geht |
| Motor des Rührwerks | 2,2 kW - 230/400 V - 50 Hz - n2: 39,9 / 49 rpm - 8,2 / 4,7 A |
| Gesamtabmessungen | 180 x 200 x 235 cm |
| Gewicht | ± 650 kg |
Beschreibung
Dieser Karl Schnell Cremingtank ist Bestandteil einer Produktionslinie für verarbeitete Käsespeisen. Während des Erhitzungsprozesses das Produkt ist sehr dünn geworden und dieser Tank dient der kontrollierten Viskositätssteigerung, um eine optimale Erreichung zu erzielen Verteilungscharakteristika. Edelstahl-Ausführung. Doppelwandig. Gesamtvolumen: 785 Liter, effektives Volumen: 650 Liter. Einlasshöhe: 2.200 mm. Der speziell entwickelte, frequenzgesteuerte, Teflon-beschichtete Spachtelrührer, der mitgeht entlang der Wand, verleiht dem Käse die ideale streichfähige Konsistenz, Motor: 2,2 kW - n1 1,410 - n2: 9,9 / 49 U/min. Mannloch oben. CIP-Sprüfbehälter. Konischer Boden mit Drucktransmitter und Auslauf (DN65) in der Mitte. Auslasshöhe: 450 mm. 3 Beine mit Füßen. Bedienfeld. Handbücher verfügbar. Gesamtmaße: 180 x 200 x 235 cm. Gesamtgewicht: ca. 650 kg. Dieser Rührtank Karl Schnell 215 lief zusammen mit einer verarbeiteten Käsemaschine Karl Schnell FD in der Molkerei Automats FD 9/570 Typ 163, unsere Artikelnummer #1194 (https://www.hamburg-machinery.com/listings/6452629-used-processed-cheese-machine-karl-schnell-fd-automats-fd-9-570-type-163). Dieses verarbeitete Käsemaschinen kann zusätzlich mit diesem Aufrahmtank gekauft werden.