Kontinuierliche Butterungsmaschine (CBM) GEA Ahlborn 312/1000

Kontinuierliche Butterherstellungsmaschine (CBM) mit einer Produktionskapazität von 1.000 kg süßer, saurer oder kultivierter Butter pro Stunde (gesalzen oder ungesalzen). Es arbeitet mit einer Eingabe von ca. 2.000 Litern Sauerrahm und/oder Süßrahm pro Stunde (35–42 % Fett, pH ~4,8, Zulauftemperatur 8–13 °C). Die Anlage wird vollelektrisch angetrieben. Alle produktberührten Teile und Rahmen sind aus Edelstahl gefertigt. Für einen hygienischen Betrieb ist es CIP-reinigbar. Das System wird mit zwei separaten Edelstahlkufen geliefert. Prozessschlitten, einschließlich: * Ausgleichsbehälter * Förderpumpe * Vakuumsystem * Eiswassersystem * Durchflussgeber am Sahneeinlass (ltr/h) * Buttermilch- und CIP-Sammeltank * Buttermilch-/CIP-Pumpe * Buttermilch-Tellerkühler * Verbindungsrohre und manuelle Ventile * Edelstahl-Bedienfeld mit Siemens S7 PLC, Exor Touchscreen HMI und Danfoss Frequenzumrichter für variable Drehzahlregelung von Pumpe, Trommel und Schnecken Additiver Skid, einschließlich: * Salzwassertank (~160 Ltr) mit Rührwerk * Kolbeneinspritzpumpe mit mechanischer variabler Kapazität (2,5–30 l/h) * Durchflusstransmitter, flexibler Schlauch und Ventil * Permeattank (~100 Ltr) * Kolbeneinspritzpumpe mit mechanischer variabler Kapazität (2,5–30 l/h) * Durchflusstransmitter, flexibler Schlauch und Ventil Die gesamte Linie wurde 2013 vollständig saniert und neu aufgebaut. Weitere Informationen: Dieses CBM wurde zuvor zusammen mit einem QHK-Buttersilo mit Auslaufbutterpumpe betrieben (https://www.hamburg-machinery.com/listings/7113300-used-closed-buttersilo-o-h-k-bvs-1). Das Buttersilo mit Auslauf Butterpumpe kann separat als zusätzliche Option erworben werden. Sehen Sie die letzten 3 Fotos des kompletten Sets, wie es aussieht wie.