Jahr 2021 - Cheddar-Käsefabrik für ± 100.000 Pfund Cheddar/Tag - 45.000 kg Cheddar/Tag

Produkt

Cheddar-Käse

Kapazität der täglichen Milchaufnahme

Milchaufnahme von 50.000 Pfund pro Stunde, 20 Stunden pro Tag = 1.000.000 Pfund Milch pro Tag

Kapazität der täglichen Cheddar-Käseproduktion

± 100.000 Pfund/Tag (= ± 45,359 kg/Tag) = ± 2.500 Blöcke à 40 Pfund/Tag (= ± 18,14 kg)

Abmessungen des Cheddar-Käseblocks

35 x 28 x Höhe cm