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Neu im Lager
Emulsifier - Karl Schnell Typ 046 KS FV-SERIES
- Maschinentyp
- Emulgator
- Volumentrichter
- ± 30 Liter
- Motor
- 4,1 / 8,2 / 14 kW - 120 / 230 / 400 V - 32 / 31 / 31 A - 710 / 1.440 / 2.550 rpm - 26 / 50 / 87 Hz
- Maße
- 160 x 100 x 180 cm
Neu im Lager
Casein Mincer - Engineering Services Northland LTD
- Maschinentyp
- Caseinwolf
- Geschätzte Kapazität
- +/- 8.000 kg/h (nasser Casein)
- Durchmesser des Gehäuses
- 300 mm
- Länge des Hauses
- 450 mm
Universal Machine Stephan Combicut TC/SK 850
- Maschinentyp
- Universalmaschine
- Inhalt
- 850 Liter
- Band
- 850 Liter
- Chargengröße
- max. 560 Liter
Halbautomatische Traysealer - Variovac Rotarius VG
- Maschinentyp
- Tray sealer
- Kapazität
- 4 bis 8 Zyklen/Minute
- Motor
- 7 kW - 230/400 V - 13 A - 50 Hz - 3 Ph
- Gesamtabmessungen
- 135 x 120 x 160 cm
Ultrafiltrationsanlage (UF) für Doppelrahmkäse - Koch Membransysteme / GEA Tuchenhagen
- Maschinentyp
- Ultrafiltrationsanlage (UF)
- UF-Kapazitätseingang
- 3.000 ltr/h
- UF-Retentat-Ausgang
- ± 1.300 l/h mit einem Trockenmassegehalt von 38 %
- UF-Permeat-Ausgang
- ± 1.700 l/h
Vibrationsfreier Flüssigkeits- und Feststoffabscheider (Molkesieb) - VPS RSF-4
- Maschinentyp
- Molkesieb
- Kapazität
- bis zu 50.000 ltr/h je nach Produkt
- Motor
- 2,2 kW – 400 V – 8,2 A – 1.420 U/min – 50 Hz – 3 Ph
- Gesamtabmessungen
- 160 x 70 x 75 cm
Pasta-Filata-Linie – Alpma Sulbana / Prima WCLSE-1000/1
- Maschinentyp
- Pasta Filata-Linie
- Band
- 60 Liter
- Kapazität
- 200 - 800 kg/h
- Gesamtmotorleistung
- ± 12 kW - 400 V - 50 Hz
Universalmaschine Stephan UM/SK 60 E
- Maschinentyp
- Universalmaschine
- Band
- 60 Liter
- Chargengröße
- 40 Liter Charge max.
- Kapazität
- ± 200 kg/h
Jahr 2021 - Cheddar-Käsefabrik für ± 100.000 Pfund Cheddar/Tag - 45.000 kg Cheddar/Tag
- Produkt
- Cheddar-Käse
- Kapazität der täglichen Milchaufnahme
- Milchaufnahme von 50.000 Pfund pro Stunde, 20 Stunden pro Tag = 1.000.000 Pfund Milch pro Tag
- Kapazität der täglichen Cheddar-Käseproduktion
- ± 100.000 Pfund/Tag (= ± 45,359 kg/Tag) = ± 2.500 Blöcke à 40 Pfund/Tag (= ± 18,14 kg)
- Abmessungen des Cheddar-Käseblocks
- 35 x 28 x Höhe cm
Kombimischer Stephan TK 850
- Maschinentyp
- Combicut-Mischer
- Band
- 850 Liter
- Chargengröße
- max. 600 kg
- Kapazität
- bis zu 2.000 kg/h
Cheesevat Tebel (Tetra Pak) OST IV
- Maschinentyp
- Geschlossener Käsefertiger
- Kapazität
- 8.000 ltr
- Doppelt ummantelt
- Ja
- Molke-Absauggerät
- Ja
Cheesevat Tebel (Tetra Pak) OST IV
- Maschinentyp
- Geschlossener Käsebottich
- Kapazität
- 8.000 ltr
- Doppelt ummantelt
- Ja
- Molke-Absauggerät
- Ja