1996 Tetra Pak Tetra Alcross US + Tetra Alcross RS

Maschinentyp

Ultrafiltrationsanlage (UF)

Kapazität

10.000 Liter pro Stunde

UF-Kapazitätseingang

3.000 ltr/h

UF-Retentat-Ausgang

± 1.300 l/h mit einem Trockenmassegehalt von 38 %

Thermisierungseinheit für Crème fraîche / Mesophile 10% - GEA Finnah 6700/045

Maschinentyp

Thermisierungseinheit

Kapazität

2.500 Liter pro Stunde (Teile zur Umrüstung auf 4.000 Liter/h vorhanden)

Produkte

Crème fraîche 30 % / Mesophile 10 %

Temperaturbereich

Crème fraîche: 35 - 51 - 71 - 40 - 29 °C oder Mesophile: 25 - 55 - 75 - 40 - 23 - 10 °C

Unbenutzte GEA Westfalia Kupplung

Maschinentyp

Kupplungs-Sahneabscheider / Skimmer

Gewicht

45 kg

Maße

80 x 60 x 40 cm

Sahneabscheider GEA Westfalia MSD 90-01-076

Maschinentyp

Sahneseparator / Skimmer

Kapazität

10.000 Liter pro Stunde

Schüsselgeschwindigkeit

5.920 rpm

Motor

18,5 kW - 380 V - 38 A - 1.465 U/min - 50 Hz - 3 Ph

2002 Karl Schnell Creaming tank type 251

Maschinentyp

Molkesieb

Gesamtvolumen

785 Liter

Kapazität

bis zu 50.000 ltr/h je nach Produkt

Motor

2,2 kW – 400 V – 8,2 A – 1.420 U/min – 50 Hz – 3 Ph

1980 Rannie Blue Top

Maschinentyp

Homogenisator

Kapazität

bis zu 1.650 Liter pro Stunde

Stufen

2 Stufen

max. Druck

300 bar

Becherfüll- und Verschließmaschine Grunwald Rotary 12000

Maschinenart

Butterverpackungsmaschine

Maschinentyp

Mozarella Becher-/Eimerfüll- und Verschließmaschine

Kapazität

bis zu 4.000 Tassen/h

Cup-Formate

ø 104 x H 55 + ø 175 x H 131 mm + ø 227 x H 194 mm

2017 Alfa Laval LKH-10

Maschinentyp

Drehkolbengebläse

Lagernummer

1395

Durchmesser des Laufrads

130 mm

Kapazität

228 cfm

Baktofuge GEA Westfalia CND 215-01-076

Maschinentyp

Bakterienentfernungszentrifuge (Bactofuge)

Kapazität

25.000 Liter pro Stunde

Schüsselgeschwindigkeit

4.870 U/min

Motor

37 kW – 380 V – 71 A – 1.770 U/min – 60 Hz – 3 Ph

Sahneabscheider GEA Westfalia MSA 100-01-076

Maschinentyp

Sahneseparator / Skimmer

Kapazität

12.000 Liter pro Stunde

Schüsselgeschwindigkeit

4.500 U/min

Motor

22 kW – 380 V – 50 Hz – 1.470 U/min – 44 A

Universalmaschine Stephan UMM/SK 80 E-2

Maschinentyp

Universalmaschine

Maschinenart

Kutter

Schüsselvolumen

80 Liter

Kapazität

± 450 kg/h

Becherfüll- und Verschließmaschine Ampack Ammann ARL8/2

Maschinenart

Butterverpackungsmaschine

Maschinentyp

Joghurtbecher-Füll- und Verschließmaschine

Kapazität

4.800 Tassen/h

Cup-Formate

95 mm, vorgeformte Cups