1996 Tetra Pak Tetra Alcross US + Tetra Alcross RS

Koch Membrane Systems (GEA Tuchenhagen, computergestützt entwickelt) Ultrafiltrationsanlage (UF) für kontinuierliche Zirkulation / Konzentration/Filtration und Herstellung von Doppelrahmkäse (nach Philadelphia-Art). Sobald die Anlage in Betrieb ist. Bei kontinuierlicher Verhältniskontrolle sind für die Herstellung von UF im Allgemeinen keine manuellen Eingriffe erforderlich. Konzentrat. Für eine optimale Produktion gleichbleibender Qualität ist jedoch die strikte Einhaltung verschiedener Voraussetzungen erforderlich. notwendig, z. B. im Hinblick auf die Reinigung. Die Anlage befindet sich noch immer an ihrem ursprünglichen Standort in der Molkerei in Österreich. Die Ultrafiltrationslinie existiert aus: * Füllstand des Tanks: 750 Liter. * Produktförderpumpe (P1), Tuchenhagen VPB 32 L, 5.000 l/h, 39 mWs, Motor 3 kW - 2.900 U/min - 380 V - 50 Hz. * Permeatpumpe (P2), Tuchenhagen VPB 32 L, 5.000 ltr/h, 35 mWs, Motor 3 kW – 2.900 U/min – 380 V – 50 Hz. * CIP-Pumpe (P3), Tuchenhagen VPD 51, 110.000 l/h, 8 mWs, Motor 7,5 kW - 1.450 U/min - 380 V - 50 Hz. * Umwälzpumpe Stufe 1 (P101), Tuchenhagen VPC 52 L, 32.000 l/h, 50 mWs, Motor 15 kW - 2.900 U/min - 380 V - 50 Hz. * Umwälzpumpe Stufe 2 (P201), Tuchenhagen VPD 42 L, 80.000 ltr/h, 30 mWs, Motor 22 kW – 2.900 U/min – 380 V – 50 Hz. * Umwälzpumpe Stufe 3 (P301), Tuchenhagen VPD 52 L, 80.000 l/h, 45 mWs, Motor 22 kW - 2.900 U/min - 380 V - 50 Hz. Konzentratförderpumpe (P31), Seepex 5-12BC, 250–2.500 l/h, 80 mWs, Motor 1,5 kW – 55–215 U/min – 380 V – 50 Hz. * Ultrafiltrationsfilter, Stufe 1, 4x Stück S3 Gehäuse mit Standard-Flow-Membranen (max. 6x). * Ultrafiltrationsfilter, Stufe 2, 4x Stück S2 Haus mit High-Flow-Membranen (max. 6x). * Ultrafiltrationsfilter, Stufe 3, 4x Stück S2 Haus mit High-Flow-Membranen (max. 6x). * Homogenisator, APV Gaulin, 396 MC 4-3TPS, Baujahr 1995, 95L34675 1.500 l/h, 200 bar, Motor 15 kW. * Sämtliche Verbindungsleitungen, Durchflussmesser und Ventile. * Separates, freistehendes Bedienfeld aus Edelstahl mit einfacher Bedienung. P&ID und technische Beschreibung in deutscher Sprache verfügbar.